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4 juin 2010

Petite crème chocolatée

Les petits pots de crème au chocolat... Un de mes desserts préférés, qui jusqu'à présent me convenait dans sa version "La Laitière", et que j'ai eu la bonne idée de tester en version "fait maison", grand bien m'en fasse! Adieu version industrielle, à...

Posté par Lulubel à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème dessert, chocolat

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2 juin 2010

Curry indien, aubergines et pois chiches

Je crois que cette fois on peut dire que ça va mieux, tout n'est pas encore rose mais j'ai confiance en l'avenir, une nouvelle vie commence, avec beaucoup de bonheur en prévision... Je suis une princesse (quoi? Vous ne vous souvenez pas de ces ravissants...

Posté par Lulubel à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, curry, pois chiches

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5 mai 2010

Passage éclair!

Juste un petit passage sur le blog, pour vous remerciez pour vos commentaires et mails qui me font toujours aussi plaisir, encore plus en ce moment! J'ai toujours autant envie de cuisiner, cela me manque beaucoup... Je me laisse encore un peu de temps...

Posté par Lulubel à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2010

L'Arc-en-ciel

Un dernier message avant une pause très certaine... Le titre de cet article est, sans mauvais jeu de mot, un clin d'oeil à une période de ma vie qui aura été une des plus heureuses; c'est une page qui se tourne, non sans mal. Je n'ai pas le courage de...

Posté par Lulubel à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

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14 avril 2010

Cupcake léger à la cardamome, glaçage à la vanille

Encore des cupcakes?! Et oui, ma "cupcakmania" est loin d'être finie! Mais après les délicieux mais très riches cupcakes façon brownie, au beurre de cacahuètes , ceux-ci vous ferons l'effet de petits nuages légers, avec un joli glaçage "girly". La poudre...

Posté par Lulubel à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, vanille, cardamome

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12 avril 2010

Risotto "rapido" aux champignons

Si comme moi, vous avec besoin de faire un repas rapide de temps en temps, sans pour autant sacrifier la qualité de votre plat, alors cette recette de risotto "express" est pour vous. Elle est presque aussi bonne qu'un risotto traditionnel, mais se réalise...

Posté par Lulubel à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, risotto

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10 avril 2010

Panna cotta "dulce de leche"

Voilà ma nouvelle passion (en parallèle avec les cupcakes bien sûr) la panna cotta . C'est facile à faire, onctueux, on peut en faire pour tous les goûts, et ça termine le repas sur une petite touche de fraicheur. En plus, depuis l'acquisition de mon...

Posté par Lulubel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, confiture de lait, panna cotta

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8 avril 2010

American cookies

Je crois que cette semaine va être plutôt sucrée! Après les mini-cakes au citron/pavot, place à des cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan, qui rappelleront à certains les cookies de leur enfance. Des recettes de cookies, il en existe autant...

Posté par Lulubel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2010

Mini-cake au citron et pavot

Avec les quelques belles journées que nous avons en ce moment, l'envie de pique-nique commence à pointer de nouveau le bout de son nez... Je réfléchis à toutes les recettes printanières que je vais pouvoir réaliser, et les mini-cakes au citron et pavot...

Posté par Lulubel à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pavot

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2 avril 2010

Semoule à la fleur d'oranger et raisins secs

Le blog " Les petits pois " de Lilie est décidément une grande source d'inspiration pour moi: après la pâte à tartiner aux spéculos , voici une jolie recette de semoule à la fleur d'oranger , que j'ai adapté aux ingrédients que j'avais sous la main, en...

Posté par Lulubel à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, raisins, semoule

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