08 septembre 2011

Confiture de rhubarbe

Je poste cette recette seulement maintenant, alors que j'en ai profité tout l'été... shame on me. J'espère qu'il reste un peu de rhubarbe dans votre jardin, afin que vous en profitiez avant qu'il ne soit trop tard!  Temps de préparation: 10min Temps de repos: 1h Temps de cuisson: 1h environ Ingrédients pour 3 pots de confiture: 1kg de tiges de rhubarbe - 600 à 700g de sucre non raffiné - et c'est tout! -Épluchez la rhubarbe en enlevant bien tous les "fils", puis coupez-la en tronçons d'environ 5cm. -Placez la... [Lire la suite]
Posté par Lulubel à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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