06 septembre 2011

Salade chaude aux tomates confites, cottage cheese et amandes sur moujadara

Là vous me dites: "mouja... quoi?" Alors... le moujadara est une spécialité libanaise, constituée de lentilles cuites, de riz ou blé et d'oignons dorés dans un peu d'huile végétale. Cette salade tiède, dont la recette est issue de "Mon premier diner végétarien", est parfaite en cet fin d'été. Vous trouverez probablement sur les marchés, quelques belles tomates; profitez-en pour faire des tomates confites, vous aurez ainsi le plaisir d'en avoir quelques bocaux qui ensoleilleront votre hiver ☃ Temps de préparation: 20min Temps... [Lire la suite]
Posté par Lulubel à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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