03 février 2011

Roses des sables aux amandes

Il y a des jours comme ça, où tout va bien, où tout est presque rose, où mon départ semble à la fois proche et lointain, où plein de choses se mélangent mais où l'on garde un sourire niais toute la journée... Je rassure mes proches qui pourraient, sur un malentendu, passer par ici: non, je ne me drogue pas :) Ce serait presque un jour à manger des roses des sables afin que tout soit parfait. Malheureusement, nous les avons fini avec les madeleines miel&citron, lors du café de mardi dernier. Cette recette utilise des... [Lire la suite]
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29 janvier 2010

Tartelettes aux pommes et crème d'amande

Aujourd'hui, deux recettes pour le prix d'une! D'abord, une recette, qui fait maintenant parti de mes basiques: la pâte feuilletée aux petits suisses. Elle ne remplace évidement pas une "véritable" pâte feuilletée; n'a ni le même goût, ni tout à fait la même texture, mais elle a l'avantage d'être moins riche en beurre et très rapide à faire. Ensuite, si vous ne savez pas quoi faire de votre jolie boule de pâte, voici une recette de délicieuses tartelettes feuilletées à la pomme et crème d'amande, inspirée d'un magazine très sympa,... [Lire la suite]
Posté par Lulubel à 18:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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