19 décembre 2011

Sablés de Noël aux 5 épices

Les fêtes de fin d'année approchent et les recettes de Noël ne manquent pas sur la blogosphère! Mais j'ai tout de même souhaité vous donner la recette de sablés que j'ai réalisé pour ma famille québécoise, lors d'un de nos "soupers du mardi", pour accompagner des poires pochées au cidre de glace, sirop d'érable et épices. Initialement, je cherchais des épices "à pain d'épices" pour parfumer ces petits biscuits, mais j'ai plus souvent trouvé du "5 épices chinois", qui est assez ressemblant et s'est parfaitement accordé avec la... [Lire la suite]
Posté par Lulubel à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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